Söt och härlig grön smoothie fullpackad med energi och godsaker. Kroppen jublar! Just nu är jag inne i en period när jag bara är sugen på smoothies, frukt och kalla grönsaker. Varm mat lockar inte alls! Jag intalar mig att det är kroppens (och lilltjejen i magen) sätt och säga vad den behöver. Jag försöker kompensera upp genom att slänga in spenat, ärtor och annat grönt i min smoothie så den inte bara består av frukt. Jag älskar gröna ärtor och tycker det är perfekt i smoothies, ger en härlig sötma och konsistens. Dessutom är ärtor en fin proteinkälla. Har ni testat? Green morning 1 stort glas 3 dl kokosvatten 1 dl fryst spenat 1 dl fryst mango 1/2 dl frysta ärtor 1 banan 1/2 apelsin 1/2 pressad citron 1 tsk matchapulver 1 tsk honung Mixa alla ingredienser till en slät och jämn smoothie. Servera och avnjut direkt!
