Hittade de här bilderna från ganska exakt ett år sedan och blev väldigt sugen på att återskapa den här frukosten som jag då bjöd hem Alexandra på. Ska vi ta oss en närmare titt? Jag bjöd på finbröd med avokado, smoothiebowl med blåbärssmoothie och kaffe. Hur bra vän är inte jag? Minns att vi dessutom precis kom från ett Night Fight-pass på morgonen och att frukosten då smakade alldeles extra gott. Blåbärssmoothien mixade jag på havreyoghurt, banan, frysta blåbär, fryst mango och kardemumma. Det är mitt bästa tips att servera tillsammans med vanlig yoghurt, känns så mycket festligare och man får liksom det bästa av två världar. Toppa med tahini blandat med lönnsirap (cred till Anna och Rasmus på Pom & Flora). Såå gott! Vi måste också prata om det här brödet från Bröd & Salt och heter precis samma sak, bröd och salt. Ok, lova att ni köper det när ni har vägarna förbi och ät med avokado, pressad citron, flingsalt och chiliflakes. Magiskt gott, magiskt. Ni kan tacka mig sen! Obs ej sponsrad but I wish! Och titta! Såhär såg Alexandra ut för ett år sedan, lite mörkare hår men precis lika göllig. Lite frukostinspiration tills imorgon helt enkelt!
