När två favoriter parar sig, låt säga It's Pleat och Food Pharmacy, då skulle jag vilja kalla det för en match made in heaven. Igår morse var jag inbjuden till att få smaka på godsakerna ur samarbetet samtidigt som jag fick lyssna till Lina och Mia från Food Pharmacy som berättade väldigt fint om deras resa och syn på mat. Tillåtande, inspirerande och fritt från förbud. Efteråt sa Alexandra att det lika gärna kunde varit jag som satt där och pratade på scen, vi delar verkligen samma filosofi kring mat och hälsa och använder nästan identiska exempel och ord för att beskriva det, haha. Har ju förstås deras båda böcker sedan tidigare och blev så pepp när jag hörde att de skriver på en tredje! Deras lilla limited kollektion tillsammans innehåller en rivig shot, raw chokladboll, grön smoothie (med b.la. surkål och groddar!) och en freakshake som inte var av denna värld. Tänk en kall golden milk toppad mixad med mango och toppade med kokosgrädde, kokos, popcorn och ett fruktspett. Extra allt! Och hörrni kära stockholmsbor, ni har väl inte missat H&Ms cafékoncept It's Pleat? Ligger uppe på den stora H&M Drottninggatan, ni vet i samma lokaler där den första H&M Home låg. De har verkligen en grym meny med genomgående healthyish tänk där man både kan mumsa på vegansallad, smoothies och en kardemummabulle. Exakt min kopp av te. Och snyggt som tusan är där också. Tips! Köp med en påse av deras fröknäcke hem, godast i stan!
