Ljudet av kaffebryggaren burrar till och i samma sekund sprider sig doften i hela huset. Jag har blivit en sådan som laddar kaffebryggaren redan kvällen innan och jag vet, det är en sådant pensionärsvarning, men jag blir lika glad varje morgon när jag bara behöver trycka på knappen och inte tänka. Det är ju något speciellt med den där första morgonkaffen, jag njuter redan innan mina läppar nuddat koppen. Det var när jag pluggade i San Diego 2009 som jag lärde mig, högst motvilligt till en början, att älska kaffe. Jag kommer aldrig glömma när Hanna drog med min in på Starbucks på skolgården där hon beställde en stor Coffee mocha till mig. Den hade säkerligen mer likheter med en varm choklad än kaffe och det tog mig en hel förmiddag att få ner den, tyckte smaken av kaffe var så vidrig. Allt annat än kärlek vid första ögonkastet med andra ord. Men med tiden lärde jag mig uppskatta smaken och idag tycker jag en riktigt god kaffe är höjden av vardagslyx. Utbudet av bra take away kaffe här på ön är högst obefintligt, därför fyller jag ofta min termosmugg med kaffe när jag ska iväg. Hållbart och ekonomiskt! Drömmer om att uppdatera min gula mugg till en snyggare variant, kanske denna ljusgrå eller den här fina. Så mycket för hållbart och ekonomiskt, hehe. foto Hanna Skoog
