Det ska vara enkelt och roligt att leva sunt, därför brukar jag tänka på det jag vill addera istället för att lägga fokus på det jag vill ta bort. Hälsa för mig handlar liksom inte om att göra precis alla rätt hela tiden utan att hitta sina små knep i vardagen. Mer av det goda och mindre förbud, visst låter det lite roligare så? Någon som delar min filosofi är CocoVi som har en mängd olika kosttillskott och superfoods, många dessutom helt ekologiska. Eftersom jag ofta använder pulver, superfoods och tillskott i mina recept så känns vårt samarbete som ett väldigt naturligt inslag här i bloggen. Hoppas ni känner likadant. Och för att ni verkligen ska känna att ni får ut något av det så har jag fixat en tävling där ni kan vinna ett härligt kit med massa godsaker. Mer om den i slutet av inlägget. Nu tänkte jag visa fyra favoriter som jag valt ut - vetegräs, bipollen, macapulver och kakaonibs - och ge några enkla tips på hur ni kan använda dem. ☆ Maca coffee smoothie Den perfekta frukostsmoothien. En superkombo av kaffe, kakao och maca gör att du kommer studsa hemifrån. Maca är en rotfrukt från Peru som är otroligt näringsrik, tänk peruansk ginseng, med ett högt värde vitaminer samt mineraler som mangan, zink, kalcium och järn. Gifter sig perfekt i smaken med kakao och banan. 1 portion 2 dl mandelmjölk 1 fryst banan 1/2 msk rå kakao 1/2 msk macapulver 2 msk espresso 1 tsk kokosolja is topping: kakaonibs Mixa alla ingredienser i en blender och servera direkt. Jag toppar min smoothie med kakaonibs som är krossade kakaobönor. Gott, krispigt och fullt med magnesium, järn och koppar! ☆ Green shot Det enklaste sättet att få i sig extra klorofyll, vitaminer och mineraler - perfekt att addera till vilken frukost som helst. Jag använder ofta vetegräs i mina recept som ni vet, helt enkelt för att det ger sådant tillskott av energi. Sedan gillar jag känslan av att dricka något grönt, bara det känns ju extra nyttigt. 2 shots 1/2 pressad apelsin 1/2 pressad citron 2 msk kallt vatten 10 blad spenat 3 cm riven ingefära 2 tsk äppelcidervinäger 1 tsk vetegräspulver Pressa saften från apelsin och citron i en blender, riv ner ingefära och tillsätt resten av ingredienserna. Mixa och servera direkt! ☆ Avokado nice cream Glass på två ingredienser, banan och avokado, lika enkelt som gott. Den lite gräsiga smaken av vetegräs kamoufleras bland den söta frukten och ger en härlig färg. Här har jag även toppat min glass med bipollen för addera kalcium och järn. Det är perfekt att strössla över smoothien, yoghurten eller salladen. Och återigen kakaonibs för det blir så krispigt till. 1 portion 1 fryst banan 1 fryst avokado 1/2 tsk vaniljpulver 1 tsk vetegräs 2 msk kokosmjölk topping: kakaonibs, bipollen, kokosflarn Mixa alla ingredienser i en matberedare till en glassig konsistens. Toppa glassen med bipollen, kakaonibs och kokos och servera direkt. ☆☆☆ TÄVLING! Vad vill du addera till din livsstil? Gå in på CocoVi och välj dina 3 favoritprodukter och kommentera inlägget med varför du vill vinna just dessa. Vill du hellre ha hjälp att välja 3 produkter så skriv det så sätter jag ihop ett litet drömkit till dig. Tävlingen pågår till och med 30 maj och vinnaren kontaktas per mail. Lycka till! Annonssamarbete med CocoVi.
