Är ni redo för sommarens kaffedrink? Ni har säkert sett übertrendiga Dalgona coffee i era flöden den senaste tiden, det korenska kaffefluffet som tydligen tagit över Tiktok. Inte för att jag använder Tiktok men en försöker ju hänga med, så jag var såklart tvungen att testa jag med! Receptet är så enkelt, man vispar bara lika delar snabbkaffepulver, socker och vatten till ett fluffigt skum. Servera med valfri mjölk, jag använde havremjölk vilket nästan resulterade i en smak av Delicato-boll. Såå gott! Den perfekta desserten en varm sommardag. Dalgona coffee 1 glas 2-3 dl valfri mjölk, jag använde havremjölk 1 msk snabbkaffepulver 1 msk socker eller sötningsmedel t.ex. stevia strö 1 msk hett vatten 1/2 tsk kakaopulver 1. Häll lika delar snabbkaffepulver, socker (alt. sötningsmedel tex. stevia strö) och vatten i en skål. 2. Vispa med elvisp några minuter till ett tjockt skum. 3. Häll mjölken i ett glas med isbitar och toppa med kaffeskummet. Strössla över kakao och rör om. Aaah. Fluffigt, sött och svalkande på samma gång. Spara och laga! Foto Emma Tüll
