Tar en liten paus bland alla semesterbilderna och tänkte snacka lite mellis. För jag får ofta frågan om mellanmål man kan ta med på språng och detta är faktiskt ett sådant. För vet ni, den här lilla godsaken kan vara den perfekta frukosten eller mellanmålet ett ta med till jobbet. Bara att svänga ihop på morgonen och packa med i väskan! Jag har YogOat Naturell från Planti i botten som jag varvat med tinade bär som jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär. Sen ett lager havreyoghurt till innan jag rörde ner en matsked jordnötssmör, det ger både god smak samt protein och fett som gör att jag håller mig mätt längre. Det salta från nötsmöret gifter sig perfekt med de syrliga bären och fräscha yoghurten. Eller ja, jag gissar att jag knappast behöver sälja in jordnötssmör direkt, hehe, livets goda! Innan servering toppade jag kalaset med kakaobibs för lite krisp, det förhöjer ju vilken frukost som helst. Jag tycker dessutom det är något mysigt med att äta ur en glasburk, det är liksom både fint och gott att varva olika lager. Kanske nya trenden efter alla stora bowls? Satsa på frysta bär om du tänker ta med den på språng, det håller havreyoghurten fräsch och kall mycket längre. Ett mellis att ha med när man är på språng som faktiskt håller sig en stund i väskan, det ni! Se bara till att ni har en burk med rejält lock så det inte läcker, hehe. Har ni förresten hunnit testat Planti och deras växtbaserade produkter än? Vad tycker ni? Happy mellistime! Annonssamarbete med Planti.
