<p class="p1"> </p> <p class="p1"><span class="s1">I måndags hade jag lyxen att få bjuda in några av mina absoluta favoritpersoner på en intim middag tillsammans med <a href="https://www.victorinox.com/global/en">Victorinox</a>.</span></p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Vi höll till på Matateljén i Gamla Enskede som jag så länge velat besöka. Titta så hemtrevligt och mysigt!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Den första snön föll utanför och jag kunde inte tänka mig en mysigare inramning för kvällen.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Victorinox gör ju bland annat dessa superknivar som ni säkert känner till, jag har själv länge använt dem hemma.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Vi har ju samarbetet tidigare, ni kanske minns att jag pratade tid - eller kanske snarare <a href="https://anja.elle.se/7-saker-om-tid/">bristen på tid</a> - tillsammans med Victorinox i våras?</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Sen började tjejerna anlända. Kram och hej!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"><a href="http://alexandra.elle.se">Alexandra</a>, ett kanske inte helt obekant ansikte i den här bloggen.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Två inspirerande skånetöser jag gillar skarpt - <a href="https://www.browfelicia.com/">Felicia</a> och <a href="http://www.joannaswica.se/">Joanna</a>.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Och min favorit av sprudlande personer på denna planet - <a href="http://petronellaekroth.se/">Petronella</a>.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Hej, skål och välkomna!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Sen var det dags att ta plats i köket där Henrik, en av grundarna till Matateljén, lärde oss allt vi behöver veta om knivar.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Jag vågade inte erkänna att jag förvarar mina knivar i en trång kökslåda. De ska ju hänga på en list i köket fick jag lära mig. Står härnäst på min inköpslista efter kvällen. Det och en ordentlig knivslip då min (gamla från IKEA) fick underkänt, haha.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Jag och <a href="http://isabel.elle.se/">Isabel</a> pratade faktiskt om hur dålig koll man har på sånt här, det var liksom ett tag sedan hemkunskapen och hur mycket minns man egentligen av det?</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Medan Henrik lärde oss allt han kunde mumsade vi på syrade svartrötter med sesamfrön och någon purjolökstjofräs som jag inte minns exakt vad det hette. Vad jag däremot minns är att de var så goda att jag tog tre.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Sen var det dags att sätta oss till bords! Bordsplaceringen var i form av en Swiss Army kniv med sitt namn på. Hur coolt?</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Jag satt med detta supergäng.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Förrätten alltså. Spagettipumpa med ricotta, bergamott och pumpakärnor.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Herre vad gott!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Och huvudrätten alltså. Bakad rödbeta, rödkål, friterad ostronskivling, någon krämig smöremulsion och fläderkapris. Vad är ens fläderkapris? Sanslöst gott i alla fall. Skulle vilja äta detta varje kväll i vinter.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Skål!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Desserten lämnade ju ingen besviken den heller. Päron med fäskostgrädde, maräng och earl gray. En fågel viskade att vissa av tjejerna flörtade till sig ett extra fat av denna. Så god var den!</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Bebisträff! Alldeles extra glad att <a href="http://ptfia.se/">Fia</a> och lilla Edith (5 veckor!) kom, betyder så mycket.</p> <p class="p1"> </p> <p class="p1">Det är sådana här kvällar, som jag får spendera tillsammans med personer jag inspireras av och beundrar, som jag är så sjukt tacksam över att detta är en del av mitt jobb. Tack Victorinox, Matateljén och stans bästa tjejer för en grym måndagskväll.</p> <p class="p1">Foto Frida Möller / Studio Emma Svensson</p> <p class="p1" style="text-align: center;"><span style="color: #808080;"><em><span class="s1"> Annonssamarbete med Victorinox.</span></em></span></p>
