Stoppa pressarna! Efter 4 års flitigt smoothie-mixande har jag testat en ny ingrediens. Ingen superfood eller nykomlig i frukostsammanhang, men i alla fall ett nytt tillskott för mig i smoothies. Filmjölk! Japp, hederlig vanlig filmjölk. Denna lilla succé kom till av en ren slump när kylskåpet gapade tomt på all sorts mjölkdryck och jag ville ha det krämigt så vatten gick bort. Resultatet blev över förväntan. Det blir så syrligt och gott! Känns redan som en svensk klassiker, ni måste testa. Blåbärssmoothie med banan och filmjölk 1 portion 2,5 dl filmjölk 1 dl frysta hallon och blåbär 1 mogen banan 1 tsk chiafrön 1/2 tsk kardemumma Ta ut bären ur frysen några minuter innan du mixar. Häll sedan alla ingredienser i en mixer och mixa till en slät och krämig smoothie.
