Äntligen ska jag visa er allt från våran lilla resa till Halland förra veckan! [caption id="attachment_29692" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Tidigt på onsdagsmorgonen möttes det här glada gänget upp på Södra Station, redo att hoppa på MRT Express raka vägen ner till Varberg. Sebastian, Marlene, Anna, Jasmina, Alexandra och jag. [caption id="attachment_29740" align="alignnone" width="1960"] foto Anna Kubel[/caption] Och Rio förstås! [caption id="attachment_29722" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] På schemat stod två dagars rundtur tillsammans med Visit Halland. Marcus är ju från Halmstad så vi har spenderat mycket tid där men utöver det så är vi dåliga på att ta oss runt, så det kändes lite extra roligt att uppleva Halland såhär. Första stoppet var hos Lisa Lemke och hennes nyöppnade Skrea Matbruk. [caption id="attachment_29708" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Jag var nog inte ensam om att bli lite smått förälskad i Lisa, hennes värme och energi smittade av sig och gav en så fin start på dagen! Att hon dessutom bjöd på pasta med pecorino gjorde inte saken sämre. Efter lunchen promenerade vi ner till Lisas prästgård där deras andra restaurang, Prostens pizza, även ligger. [caption id="attachment_29702" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Efter-lunchen-kaffe i växthuset. Och där la jag till eget växthus på önskelistan. Resan gulligaste sällskap! Sen var det dags att kavla upp ärmarna, för när Lisa sa "dessertpizza" spelade det liksom ingen roll att vi alla var proppmätta från lunchen. Medan alla började baka ut sin deg satte jag en bit bort och ammade Rio och hoppades att de inte skulle ta slut på all hemlagad nutella. Och hurra, det fanns kvar! Såhär fin blev Jasminas och min var en exakt kopia av hennes. Kan ha varit en av de godaste pizzorna jag någonsin satt tänderna i. Sen tog vi bussen bort till Ugglarps strand där Mikael Jidenholm tog med oss på en tur och visade allt man kan äta i naturen. [caption id="attachment_29725" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Kändes som vi var på skolutflykt! När vi smakat oss igenom allt längs stranden kom vi fram till det här bordet som tog oss alla med storm, bokstavligen. Allas vår favorit Lisa Lemke dök upp igen som gubben i lådan och dukade bordet med lokala godbitar, allt från ost till chark och grönsaker. [caption id="attachment_29724" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Det här bordet kan man faktiskt boka precis här på stranden för en "do-it-yourself-middag" där man antingen bokar en kock eller lagar allting själva med råvaror som man plockar i naturen. Snacka om matupplevelse! Konceptet heter The Edible country som ni kan läsa mer om här. [caption id="attachment_29739" align="alignnone" width="1960"] foto Anna Kubel[/caption] Rio sov sin eftermiddagslur i sjalen vilket var tur för vi bjöds på en rejäl havsbris. Sen var det dags att hoppa in bussen igen och bege oss till kvällens destination Stedsans in the woods vilket var så mäktigt att det kräver ett helt eget inlägg. Så cliffhanger på den... Istället spolar vi fram tills torsdag morgon. [caption id="attachment_29711" align="alignnone" width="1960"] foto Jonatan Strömberg[/caption] Dagens reseledare var Kristin som skulle visa upp sitt älskade Varberg för oss och vi började med ett besök hos Marina på Strömma Farmlodge. [caption id="attachment_29747" align="alignnone" width="1480"] foto Anna Kubel[/caption] Har sett mycket från Strömma på Instagram innan så det var extra roligt att uppleva. Och vet ni, det var ännu mysigare IRL trots regn och rusk. Vi smet undan regnet och satte oss inne i cafét för kaffe och kaka. Sen tog vi en tur i de två butikerna och jag var nästan glad att jag glömde plånboken i bussen, annars är jag rädd att jag hade handlat mer än jag kunna få med min hem här. [caption id="attachment_29701" align="alignnone" width="1960"] foto Jonathan Strömberg[/caption] Sedan visade Kristin upp fler favoriter och såklart blev det ett stopp i hennes och Mirandas butik FLG store. Sedan var det lunch på Happy Fish följt av cykeltur längs havet och kallbadhus. Men det kändes lite väl äventyrligt för Rio och mig så vi höll oss inne i värmen istället innan det var dags att hoppa på MTR hemåt till Stockholm igen. [caption id="attachment_29742" align="alignnone" width="1960"] foto Anna Kubel[/caption] Tack Visit Halland och mitt eminenta resesällskap för två maxade dagar, på alla sätt. Den här resan kommer jag leva på länge och jag tror den blev viktigare för mig än jag först kunnat ana. Ps. Tack till Anna och Jonatan för att jag fick låna era fina bilder!
