Så glad att jag fick tips av en gullig läsare (tack Matilda!) att besöka Triology Sanctuary i La Jolla. Det är en yogastudio, butik och café som serverar ekologisk, närproducerad och vegansk mat. När vi tog hissen upp till fjärde våningen möttes vi av en härlig rooftop som badade i eftermiddagssol. Vi beställde en smoothie, acaibowl och kokosvatten som vi alla delade på. Nästan ALLA ställen serverar acai bowl här i Cali, och många gjorde de redan när jag bodde här för 8 år sedan. Många erbjuder även varianter av acai, t.ex. med spenat, grönkål, mango eller andra smaker. Igår testade vi den här skålen med acai, pitaya, ingafära och blåbär som var syrlig och god. Så gott med ingefära i, det måste jag testa hemma! Givetvis serverades den med granola, kokos, frukt och bär. Jordgubbarna var nog väldigt goda för Lily mumsade i sig alla innan jag ens hann smaka. Hon gav även acai bowlen högsta betyg! Alltså det är så gulligt när hon äter den eftersom den är så kall, hon grimaserar och ryser i hela kroppen men ändå gapar hon efter mer, haha.
