En härlig grön höstsmoothie med päron, grönkål och ingefära. Okej, kan vi ta en stund och prata om päron? Jag älskar päron. Tycker att det är en så underskattad frukt som alltid kommer i skymundan helt oförtjänst. Vad beror det på? Ni kan diskutera i små grupper så skriver jag ner receptet på smoothien här sålänge. Smoothie med päron, grönkål och ingefära 2 portioner 3 dl rismjölk eller valfri mjölk 1 dl fryst mango eller ananas 1 päron 2 stjälkar färsk grönkål 1/2 pressad citron en rejäl bit ingefära, efter smak 1 tsk matchapulver (alt spirulina eller annat grönt pulver) is Skölj grönkålen och bryt av bladen från stjälken. Lägg alla ingredienser i en blender och mixa tills smoothien är helt slät. Det kan krävas en extra stund för att mixa ner grönkålen helt, lite beroende på vilken mixer du använder. Häll upp och servera direkt! Nå, vad kom vi fram till gällande päron tro? https://youtu.be/08tulQAg-Nw foto Emma Tüll
