Jag är ledsen att recepten lyser med sin frnåvaro just nu. Vårt kök där vi bor just nu är inte så superinspirerande (tänk tallrikar i hårdplast och turkosa plastglas) så det blir liksom inte av att jag fotar så mycket av det vi lagar hemma. Men som tur är har jag ju massvis med recept på lager. Så här kommer tre gröna favoriter i repris! Smoothie med gröna ärtor 1 portion 2,5 dl vatten 1 banan 1 dl fryst mango 1/2 dl frysta gröna ärtor en näve färsk bladspenat 1/2 pressad citron en rejäl bit ingefära (ju mer desto bättre!) 2 tsk vetegräs (kan uteslutas) Börja med att ta ut mangon ur frysen någon minut innan så blir den lättare att mixa. Häll sedan alla ingredienser i en mixer och kör tills du har en slät och krämig smoothie. Vattnet går fint att byta ut mot kokosvatten, valfri mjölk eller färskpressad juice. Godmorgon matcha 1 portion 2,5 dl kokosvatten 1 dl fryst spenat 1 dl fryst mango 1 banan 1/2 dl frysta ärtor 1/2 pressad citron 1 tsk matchapulver (kan uteslutas) 1 tsk honung Häll sedan alla ingredienser i en mixer och kör tills du har en slät och krämig smoothie. Använd kokosmjölk istället för kokosvatten för en lite tjockare konsistens. Grönkålssmoothie 1 portion 2,5 dl vatten 2 stjälkar färsk grönkål 1/2 apelsin 1/2 banan 1/2 pressad citron en rejäl bit ingefära (ju mer desto bättre!) färsk basilika efter smak is Ta bort den grova stjälken från grönkålsbladen. Mixa alla ingredienser i 2-3 min tills önskad konsistens. Vattnet går fint att byta ut mot kokosvatten, valfri mjölk eller färskpressad juice.
