Idag hade jag gjort mycket för en coconut shake. Och den här stranden för den delen. Jag blev helt beroende av coconut shakes i Thailand, glömde allt vad glass (och ibland mat) hette och ville bara dricka dessa hela dagen. Man mixar färsk kokosnöt med kokosmjölk, massa is och några droppar kondenserad mjölk. Så fräscht, svalkade och gott!