Min torsdag började på bästa sätt med att Klara kom hem till mig tidigt på morgonen. Jag hade pressat juice på ekologiska morötter, apelsiner och ingefära. Vi mixade naturell havregurt med hallon, jordgubbar, banan och lite vaniljpulver. Strösslade med lite rostad kokos och hampafrön, så gott! Färgen, underbar! Och ägg såklart! Mycket ägg i bloggen just nu, haha. Klara pocherade helt perfekta ägg som vi åt på nybakat surdegsknäcke från Risenta. Kan vara det godaste knäcket jag testat att göra själv, tips för er som inte orkar handla massa olika ingredienser. Mysig frukost som pågick till strax efter lunch, där vi hann avverka alla samtalsämnen innan vi kände att det var dags att börja jobba.
