Så mycket att fira den här veckan, Lily blir 1 på onsdag och jag fyller 30 på lördag. Waow. Big girls! Vi smygstartade firandet lite smått igår och bjöd hem på tårtkalas för att fira lilltjejen. Hennes första barnkalas! Jag gjorde både en barntårta och en vuxentårta. Barntårtan försökte jag hålla nere på socker så mycket det går, tycker det är onödigt att introducera socker när de är så små. Så jag gjorde en mandelbotten som bas (utgick från det här receptet) och varvade den med vispgrädde, äppelmos, banan, hallon och blåbär. Verkade gå hem både hos barn och vuxna, haha. Vuxentårtan blev denna citronmarängpaj som ni kanske minns? Älskar syrliga citrondesserter, så fräscht. Nu fortsätter planerandet inför min stora fest på lördag. Jag har hyrt matstudion på Urban Deli Sveavägen där jag ska fira med alla mina vänner. Så taggad! Bring on the 30!
